Ampelio
Ticino DOC Merlot
13% Vol Alc.
Zona di produzione
Ronchi del Bellinzonese
Vinificazione
Le uve provengono da vecchi vigneti dei Ronchi del Bellinzonese. Prodotto con una vinificazione di tipo bordolese, con fermentazione alcolica e macerazione lunghe, il vino viene successivamente affinato in barriques. Adatto a lunga conservazione, si abbina con carni rosse, brasati, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti.
Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo
Frutti di bosco e speziato con note tostate eleganti.
Sapore
Asciutto, ampio e di buona struttura, ha un sapore fruttato e vanigliato complesso e avvolgente con sensazioni finali persistenti.
Invecchiamento: 5 – 6 anni. Questo prodotto è disponibile in diversi formati.
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