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Ampelio 2016

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Ampelio

Ticino DOC Merlot
13% Vol Alc.


Zona di produzione
Ronchi del Bellinzonese


Vinificazione
Le uve provengono da vecchi vigneti dei Ronchi del Bellinzonese. Prodotto con una vinificazione di tipo bordolese, con fermentazione alcolica e macerazione lunghe, il vino viene successivamente affinato in barriques. Adatto a lunga conservazione, si abbina con carni rosse, brasati, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti.

Colore
Rosso rubino intenso.

Profumo
Frutti di bosco e speziato con note tostate eleganti.

Sapore
Asciutto, ampio e di buona struttura, ha un sapore fruttato e vanigliato complesso e avvolgente con sensazioni finali persistenti.


Invecchiamento: 5 – 6 anni. Questo prodotto è disponibile in diversi formati.

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