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Montaleo DOC 2017

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Montaleo DOC Rosso 2017

Azienda Agricola Pagani de Marchi

Nato nel 2003 il Montaleo è il vino base della nostra azienda.
È un DOC MONTESCUDAIO con il 70% di Sangiovese, 15% di Merlot ed il 15% di Cabernet Sauvignon.
Viene vinificato a temperatura controllata di circa 28°C per garantire integrità di aromi e freschezza.
La maturazione avviene in vasche da 50 ettolitri in acciaio inossidabile con durata media di cinque mesi. Il successivo affinamento in bottiglia varia da 6 a 8 mesi.
Il vino sorprende per l'ottimo equilibrio fra acidità e supporto polifenolico.
Garantisce una buona evoluzione nel tempo.




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