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Ampelio 2016

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Ampelio

Ticino DOC Merlot
13% Vol Alc.

Lieu de production
Ronchi del Bellinzonese

Vinification

Les raisins proviennent des vieilles vignes de la région de Bellinzona. Le vin est produit avec une longue vinification de type bordelais et il est successivement élevé en barriques. Ce vin est adapté à une longue conservation, il s’accompagne aux viandes rouges, viandes braisées, viandes rôties, chasse et fromages savoureux.

Couleur
rouge rubis intense.

Parfum
fruits de bois et épices avec des élégantes notes toastées.

Saveur
sec, ample et de bonne structure, avec une saveur complexe et enveloppant avec des senteurs finaux persistants.


À boire dans 5 – 6 ans.

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