La Murata
Ticino DOC Merlot
12.5% Vol Alc.
Lieu de production
Bellinzonese
Vinification
Vin produit avec les raisins de la région de Bellinzona e vinifié de façon traditionnelle en acier inox. La fermentation alcoolique et la macération durent une dizaine de jours. La fermentation malo-lactique est aussi effectuée en cuves en acier. “La Murata” porte le label de qualité VITI, attribué aux vins dignes par une Commission Cantonale de dégustation. Ce vin est indiqué avec la charcuterie , viandes rouges, viandes au grill et avec différents fromages.
Couleur
rouge rubis brillant.
Parfum
intense avec des notes fruitées typiques du cépage.
Saveur
souple, harmonieux et avec du corps.
À boire dans 2 – 4 ans.
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