Eine Firma in Familienbesitz
Trotz des Wachstums und der Erfolge bleibt die Firma Chiodi, mit fünfzehn Mitarbeitern und zwei Kellern, familiär fest verankert.
Zwei Keller? Ja, denn im Jahr 2009 erwarb Chiodi Ascona das Weingut Carlevaro in Bellinzona, mit Sitz in der Via San Gottardo 123, und hat so die Produktion Tessiner Weine ausgebaut. Das Hauptprodukt ist in diesem Fall der Ampelio, der Jahrgang 2009 wurde mit der Goldmedaille im Wettbewerb "Basler Weinmesse" ausgezeichnet. Ausserdem wird der Riserva del Carmagnola produziert, ein Cru von Merlottrauben, die ausschliesslich in Arbedo wachsen, der Murata, traditioneller Wein der Kellerei Carlevaro, Fior d'Autunno, ein Merlot Rosè, sowie Albino, ein weisser Merlot.
Die Unternehmensphilosophie der Firma Chiodi stützt sich auf die Produktion hochwertiger Weine, mit der konstanten Investition in aktuelle Techniken der Vinifikation. Bezüglich dem Import ist das Unternehmen ständig auf der Suche nach hochwertigen Weinproduzenten im Ausland um die Produktpalette um ausgewählte, exclusive Weine zu erweitern.