Der Weinbau ist ein wichtiger Bestandteil der Tessiner Landwirtschaft und betrifft ca. 20% vom gesamtwert der Landwirtschaftlichen Produktion des Kantones. Die Weinbergen sind etwa 1’000 Hektaren, wovon 80% mit Merlot Trauben bepflanzt sind.
Am Anfang des neunzehnten Jahrhunderts, nach dem Angriff der Phylloxera, setzte sich der Weinbau im Tessin fest und der Merlot wurde als die „Fürstliche“ Rebsorte des Kantones auserkoren. Diese Rebsorte hat sich sehr gut an das Tessinerklima angepasst, dank der Klonischen Auswahl der Forschungsstation von Cadenazzo. Der Weinbau wird hier zum grössten Teil Hobbymässig betrieben mit ca. 30 Weinbauer-Weinbereiter und etwa 10 grosse Weinbereiter. Im Jahr 1948 wurde die Marke Viti gegründet, die nur die hohe Qualitätsprodukte auszeichnet.