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Ribolla Gialla Rodaro DOP 2017

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Ribolla Gialla Rodaro DOP 2017

Cantina Rodaro Paolo

Italia, Friuli Colli Orientali


12% Vol Alc.

Vitigno
100% Ribolla Gialla

Caratteristiche organolettiche
Grande vista questa Ribolla Gialla con riflessi dorati che emergono su una base di giallo paglierino intenso e brillante.
Naso ricco ed appagante si sviluppa da note complesse di frutta esotica tra cui emerge netta la percezione di ananas maturo sostenuta centralmente da un effluvio dolce di pesca gialla e mango. Intensità e persistenza definiscono questo bel naso.
In bocca la concentrazione di frutta è ai massimi livelli per questa varietà. La media consistenza si arricchisce di un grande equilibrio e buona complessità. Il finale tra il dolce e l'amarognolo lascia il palato pulito e testimonia una presenza varietale archetipica che suggerisce anche l'assaggio anche senza alcun abbinamento. 

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