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Rià dei Monti 2017

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Formati : 
Tipologia : 
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Rià dei Monti

Ticino DOC Rosato di Merlot
12% Vol Alc.


Zona di produzione
Sopraceneri

Vinificazione

La vinificazione consiste in una breve macerazione di 6-8 ore e successiva torchiatura delle uva. Si ottiene così un mosto rosato che si fermenta tradizionalmente a temperatura controllata. La fermentazione malo lattica viene inibita per mantenere una buona acidità. Vino particolarmente indicato durante il periodo estivo, per pasti leggeri, per pesce e come aperitivo.

Colore
Rosa antico.

Profumo
Fruttato, lampone, fragola intenso, fine.

Sapore
Secco, fresco, equilibrato.


Da consumarsi entro l'anno di produzione. Questo prodotto è disponibile in diversi formati.

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